47 recetas de aderezos para ensaladas que son mucho mejores que las que se compran en la tienda
Vestida para matar.
Las recetas de aderezos para ensaladas son el tipo de cosas que haces una vez por capricho y luego te das cuenta de que nunca volverás a comprarlas en la tienda. Los aderezos para ensaladas prefabricados son convenientes, claro, pero a menudo son insípidos, demasiado dulces, acuosos o demasiado salados. Sin mencionar que tienes que deja tu casa para obtenerlos, lo que, ahora que lo pienso, en realidad los hace bastante incómodos. Estamos en medio de una pandemia. ¿Qué tanto desea realmente aventurarse en la tienda de comestibles por una botella de aceite y agua mediocre y cara?
Además de ser aptos para la cuarentena, los aderezos para ensaladas caseros saben mil veces mejor: frescos, sabrosos y hechos a su gusto. Además de ser un AF sabroso y personalizable, las recetas de aderezos para ensaladas suelen ser muy rápidas de preparar. (El método más común es simplemente batir, mezclar o procesar todos los ingredientes juntos). Ah, y generalmente son más económicos que los embotellados.
¿Convencido? Fresco. Aquí hay 47 increíbles recetas caseras de aderezos para ensaladas.
1. Vinagreta balsámica de Damn Delicious
Quizás la vinagreta más popular de todas, esta es dulce pero versátil.Se combinará igualmente bien con un número de fresa y espinaca o con un tomate, albahaca y mozzarella caprese.
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2. Vinagreta de arándanos y balsámico de Live Eat Learn
Si lo que más te gusta del balsámico es su dulzura, te volverás loco por esta versión de arándanos aún más dulce.
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3. Aderezo de miel y mostaza de Cafe Delites
Este aderezo dulce y picante también es una excelente salsa para mojar las papas fritas, en caso de que se lo pregunte.
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4. Vinagreta de granada de Gimme Some Oven
Aprovecha esta fruta con una vinagreta brillante como esta. Si quieres un poco de textura, la bloguera Ali recomienda agregar semillas de amapola.
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5. Aderezo de mango picante de Well Plated
Transpórtate lejos del frío con este aderezo para ensaladas para clima cálido.
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6. Vinagreta de sidra de manzana de Eating Bird Food
Esta es una excelente manera de usar esa enorme botella de vinagre de sidra de manzana en su despensa.
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7. Aderezo italiano de Culinary Hill
Hecha de una mezcla de vinagre de vino tinto, ajo y orégano seco, esta receta casera tiene todos los sabores que conoces y amas del aderezo italiano comprado en la tienda.
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8. Aderezo de sésamo y jengibre de Creme de la Crumb
¿Conoces ese aderezo increíble que ponen en las ensaladas en los restaurantes de sushi? Este es ese aderezo.
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9. Aderezo griego de How Sweet Eats
Gracias al eneldo, este aderezo es ligeramente diferente del aderezo italiano y es especialmente bueno cuando se sirve con ensalada griega.
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10. Vinagreta de chalota de Foodie Crush
Las chalotas, el aceite y el vinagre son una combinación hecha en el cielo. El vinagre le quita el toque a la cebolla cruda de las chalotas crudas, por lo que podrá disfrutar de su sutil y sabroso sabor. Intente combinarlo con una ensalada de granos como la que se muestra arriba.
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11. Vinagreta de albahaca al pesto de Cookie and Kate
El jugo de limón hace que este aderezo sea un poco más acuoso que el pesto real, perfecto para agregar a las ensaladas.
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12. Vinagreta de aguacate de Wholefully
Si realmente quieres comenzar tu ensalada, alístala con este y cúbralo con aguacate fresco picado. Mente. Estropeado. Es picante gracias al limón y el vinagre, pero también obtiene algo de cremosidad con la mezcla de avo.
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13. Aderezo francés de Bon Appétit
Este realmente marca la línea entre la vinagreta y el aderezo cremoso para ensaladas, pero definitivamente no es algo malo. Tiene una base de pasta de tomate, que agrega una explosión de sabor umami y un rico tono rojo.
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14. Vinagreta de tomillo y cítricos de The Real Food Dietitians
Con hierbas y limón, esta vinagreta también es un excelente adobo para la carne (especialmente pollo y mariscos).
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15. Vinagreta de cilantro y lima de comer comida para pájaros
Esta vinagreta picante es igualmente buena en los tacos que en las ensaladas de tacos.
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16. Aderezo de semillas de amapola y limón desde la vista desde Great Island
Este aderezo fue prácticamente inventado para las personas que aman los muffins de semillas de amapola y limón.
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17. Aderezo de queso azul de Foodie Crush
Cremoso y tan funky, este es el aderezo perfecto para cualquiera que ande en bicicleta o muera por el gorgonzola.
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18. Aderezo tradicional César de Bon Appétit
En caso de que aún no lo sepas, el aderezo César está hecho con una mezcla de yemas de huevo crudas, anchoas y aceite de oliva. Suena como un combo asqueroso, pero te lo prometo, es increíble.
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19. Aderezo César sin huevo de Culinary Hill
Si no te gusta la vida del huevo crudo, este aderezo no contiene huevos, pero aún así satisfará tus antojos de César.
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20. Aderezo ranchero de suero de leche de Blackberry Babe
¿No eres fanático del rancho? Eso puede deberse simplemente a que nunca lo ha tenido fresco.
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21. Aderezo ranchero de yogur griego de Show Me the Yummy
¿Te encanta el rancho? Prueba esta versión de yogur griego.
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22. Aderezo ruso de Bon Appétit
Es posible que conozca el aderezo ruso por sus muchas apariciones en ensaladas en cuña, pero también sabe muy bien untado en sándwiches o, como sugiere la imagen de arriba, en panecillos para perros calientes. Un poco cremoso de mayonesa, un poco picante de rábano picante y un poco dulce de kétchup, lo tiene todo.
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23. Diosa verde de The Real Food Dietitians
Cremoso y herbáceo gracias al aguacate y la albahaca, este aderezo de diosa verde realmente hace honor a su nombre.
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24. Thousand Island Dressing desde la vista desde Great Island
Thousand Island se parece mucho al aderezo ruso, pero menos el rábano picante y más un poco de sabor a pepinillos. El resultado es algo un poco menos picante y un poco más dulce.
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25. Rancho Chipotle-Lime de Cooking Classy
Advertencia: querrás ponerte este aderezo picante y cremoso todo.
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26. Aderezo cremoso de Catalina desde una perspectiva picante
El pimentón, el vinagre de vino tinto, la salsa Worcestershire y la salsa de tomate se mezclan con aceite para crear un aderezo cremoso, matizado y picante.
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27. Aderezo de maní y lima de una pizca de Yum
Sirva este aderezo de nuez y picante sobre ensaladas de fideos asiáticos o marine el pollo para hacer brochetas.
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28. Aderezo de arce tahini de una cocina descarada
Tahini proporciona un seductor sabor a nuez, mientras que el arce agrega un toque de dulzura. El resultado es un aderezo que tiene un perfil de sabor similar al de la granola, ¡en serio!
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29. Aderezo de mantequilla de almendras de In It 4 the Long Run
Por si necesitas otra forma de rematar ese tarro de mantequilla de almendras.
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30. Aderezo Miso-Tahini de una cocina acogedora
Chiflado y lleno de umami (gracias a ese miso), este aderezo podría convertirse en uno de tus nuevos favoritos.
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31. Aderezo de cúrcuma-tahini de The Full Helping
¿Porque no has escuchado? La cúrcuma está de moda.
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32. Aderezo para ensaladas Sunshine de Cookie + Kate
Este aderezo tiene todos los elementos: yogur griego cremoso, mostaza picante, jugo de limón picante y vinagre de sidra de manzana y miel dulce.
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33. Fácil aderezo de diosa verde de Cookie + Kate
Esta versión de la icónica diosa griega es súper deliciosa gracias a una taza de yogur griego con toda la grasa.
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34. Aderezo rápido de jengibre y ajo Miso Tahini de Minimalist Baker
Un toque de jarabe de arce equilibra el triple golpe de umami salado de pasta de miso, aminoácidos de coco y vinagre de arroz.
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35. Aderezo ranchero de chipotle vegano de Minimalist Baker
Los anacardos son la clave para la cremosidad sin lácteos de este aderezo atrevido y picante.
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36. Aderezo italiano Good Seasons de Well Fed
Puede preparar este aderezo en cualquier momento, ya que utiliza las hierbas secas que se encuentran en su despensa en lugar de frescas.
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37. Aderezo de comino y lima del suroeste de Well Fed
El comino, el jugo de lima y el jalapeño son un aderezo para ensaladas inusual que es a partes iguales ahumado, ácido y picante.
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38. Aderezo de ensalada de jugo de pepinillos con hierbas de verano de Yang's Nourishing Kitchen
¡Guarde el jugo sobrante en su frasco de pepinillos y prepare este aderezo simple y único!
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39. Aderezo de aguacate tomatillo por comer comida para pájaros
Esta receta está inspirada en un aderezo para ensaladas Chop’t. Es cremoso, a lima, ligeramente dulce de los tomatillos y lleno de cilantro.
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40. Aderezo de chile y almendra de comer comida para pájaros
Se supone que debes agregar un dátil medjool para darle dulzor, pero si no tienes ninguno, una cucharada de un edulcorante como jarabe de arce o miel sería un buen sustituto.
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41. Aderezo cremoso de levadura nutricional por comer comida para pájaros
La levadura nutricional rica en proteínas y con sabor a queso es la estrella del espectáculo aquí.
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42. Aderezo para ensalada de maní de comer comida para pájaros
La mantequilla de maní merece absolutamente su propio aderezo para ensaladas. Este es salado-dulce y avinagrado.
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43. Aderezo de ensalada casero de tomate asado de Boulder Locavore
¡Las salsas de tomate asado con ajo no son solo para pasta! La salsa Worcestershire agrega profundidad.
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44. Vinagreta de mantequilla de arce y calabaza de Boulder Locavore
Dulce, fragante y picante, esta vinagreta inusual es el uso perfecto para ese frasco sobrante de mantequilla de calabaza que aparece en su refrigerador cada otoño.
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45. Aderezo de ensalada de cáñamo ultra cremoso de Oh She Glows
Los corazones de cáñamo son pequeñas semillas sin cáscara que se convierten en un aderezo sorprendentemente cremoso y ligeramente a nuez.
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46. Aderezo de Jalapeño, Mango y Cilantro de Ambicioso Cocina
El mango dulce y jugoso lo convierte en un aderezo refrescante de ambiente tropical que animará cualquier verdura.
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47. Aderezo de curry Tahini de Ambicioso Cocina
El tahini cremoso y con nueces es perfecto para incorporar especias de curry calientes y fragantes a la ensalada.
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