22 recetas fáciles de pasta que utilizan ingredientes que ya tienes
No hay necesidad de prepararse para ir al supermercado.
Las recetas fáciles de pasta son un salvavidas de rutina incluso en el mejor de los casos. En los tiempos decididamente menos que óptimos en los que nos encontramos actualmente, la pasta es nada menos que un milagro estable en el estante: brinda nutrición, comodidad, conveniencia y versatilidad para las masas estresadas y hambrientas que cocinan en casa más que nunca. .
Teniendo en cuenta el hecho de que ir a la tienda de comestibles es como ir a la batalla en estos días, es una buena idea tener algunas recetas de pasta que pueda preparar sin romper el distanciamiento social o ponerse el equipo de protección, es decir, lo que tiene a mano. Estas sencillas recetas de pasta se basan en ingredientes que probablemente haya guardado en su despensa (aceite de oliva, frijoles, tomates, atún, aceitunas) junto con ingredientes básicos como limones, mantequilla de ajo, parmesano y más ajo.
Una nota: si una receta requiere algo que no tiene en este momento, ahora es el momento de ser creativo con sus sustituciones. Use brócoli congelado en lugar de guisantes, parmesano en lugar de pecorino, y cualquiera que sea la forma de pasta que tenga ... se hace una idea. (Además, considere cualquier aderezo de hierbas frescas como sugerencias sueltas, más aspiracionales de lo necesario). Feliz cocina de despensa.
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Tom Schierlitz vía Bon Appétit 1Cacio e Pepe de Bon Appétit
Cacio e pepe es italiano para queso y pimienta. Las traducciones alternativas incluyen "malditamente delicioso" y "la cena más fácil de todas".
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Kelly Seaton a través de Budget Bytes 2Pasta cremosa de atún con guisantes y parmesano de Budget Bytes
Un uso extremadamente sofisticado de una lata de atún y una bolsa de guisantes congelados.
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Stephanie Le a través de I Am A Food Blog 3Fideos con ajo y mantequilla marrón y parmesano de I Am a Food Blog
Dorar la mantequilla es como conjurar un nuevo ingrediente que ni siquiera sabías que tenías: se vuelve nuez, fragante y ligeramente dulce.
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Stephen Kent Johnson vía Bon Appétit 4Pasta de despensa de Bon Appétit
Este plato con un nombre acertado obtiene su salsa sorprendentemente sedosa de una base modesta de agua para pasta, mantequilla, aceite de oliva y parmesano. Anchoas enlatadas opcional.
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Chungah Rhee a través de Damn Delicious 5Espaguetis Aglio e Olio de Damn Delicious
Aglio e olio = ajo y aceite. Los cocineros italianos saben que no deben hacer la cena más complicada de lo necesario.
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Alissa Saenz a través de Connoisseurus Veg 6Pimiento Rojo Lentejas Boloñesa De Connoisseurus Veg
Esta abundante salsa vegana inspirada en la boloñesa se combina en solo 20 minutos para cubrir cualquier tipo de pasta. Use lentejas secas enlatadas o cocidas.
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Erin Clarke a través de Well Plated 7Pasta al Limone de Well Plated
La perfección culinaria no puede ser más simple que la combinación de limón, mantequilla, ajo y parmesano. Estarás sirviendo este en repetición.
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Erin Alderson a través de Naturally Ella 8Pasta de lentejas negras y rojas de Naturally Ella
Los tiempos son extraños, así que tienes permiso para usar cualquier aceituna que tengas: negra, verde o Kalamata.
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Kelly Seaton a través de Budget Bytes 9Pasta con salsa de tomate con mantequilla de 5 ingredientes de Budget Bytes
No tiene mucho sentido que solo usar mantequilla en lugar de aceite de oliva sea la salsa de tomate perfecta, simple y lo suficientemente especial, pero es la maldita verdad.
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Kristin Porter a través de Iowa Girl Eats 10Cáscaras de ajo cremosas de Iowa Girl Eats
El caldo de pollo agrega un toque de sabor extra a este plato rápido y cremoso.
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Erin Alderson a través de Naturally Ella 11Pasta y garbanzos (Pasta e Ceci) de Naturally Ella
Esta pasta espesa es sencilla, rústica y abundante como lo son los mejores platos italianos.
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Liz Della Croce a través de The Lemon Bowl 12Puttanesca de pasta de atún picante de The Lemon Bowl
Agregar atún enlatado rico en proteínas a la pasta puttanesca hace que todo sea más abundante.
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Kate a través de Cookie + Kate 13Espaguetis abundantes con lentejas y salsa marinara de Cookie + Kate
La combinación de lentejas y salsa marinara en frasco lo convierte en una salsa vegetariana carnosa que recuerda al ragú.
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Chelsie Craig a través de Bon Appétit 14Carbonara simple de Bon Appétit
Una forma muy adulta de comer huevos para cenar. Tocino 100% opcional.
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Jenny Park y Teri Lyn Fisher a través de Spoon Fork Bacon 15Farfalle con salsa cremosa de frijoles blancos y ajo asado de Spoon Fork Bacon
Hacer puré de frijoles blancos con caldo y ajo lo convierte en una salsa agradable, cremosa, similar a Alfredo sin lácteos.
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Chungah Rhee a través de Damn Delicious 16Espaguetis con ajo y parmesano de Damn Delicious
Estoy bastante seguro de que es imposible usar parmesano, ajo y mantequilla en un plato y no haz que tu cocina huela a cielo.
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Stephanie Le a través de I Am A Food Blog 17Date Night Lemon Pasta de I Am a Food Blog
En realidad, no necesitas un compañero de cuarentena para hacer una noche especial con esta pasta cremosa y picante. Tratar. Yo. Uno mismo.
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Kelly Seaton a través de Budget Bytes 18Barrer la ensalada de pasta de cocina de Budget Bytes
Lo asombroso de esta receta es que, TBH, apenas es una receta. La larga lista de posibles sustituciones le permite usar literalmente cualquier cosa que tenga a mano.
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Kate a través de Cookie + Kate 19Espaguetis veganos alla puttanesca de Cookie + Kate
Este giro vegano de la pasta puttanesca está repleto de la bondad salobre de las aceitunas y las alcaparras. Puedes usar salsa de tomate en trozos o tomates enlatados.
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Erin Clarke a través de Well Plated 20Pasta Rápida de Ajo con Aceite de Oliva y Parmesano de Bien Plateado
No se puede superar la santa trinidad del ajo, el aceite de oliva y el parmesano. ¡Simplemente no puedes!
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Kelly Seaton a través de Budget Bytes 21Pasta de atún y pimiento rojo de Budget Bytes
Hoy es el día en que empiezas a tratar el atún enlatado como el fantástico ingrediente de pasta que es.
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Alexis Kornblum a través de la cocina limpia de Lexi 22Pasta rápida de despensa en una olla de Lexi's Clean Kitchen
Otra pasta de despensa súper versátil que comienza con garbanzos y pimientos rojos asados, pero ofrece alrededor de un millón de deliciosos intercambios.
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